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      淀粉空囊產品亮相長沙 食品包裝袋也可食用
        導讀:受多重因素限制,傳統膠囊很難跨越食品市場禁區。爾康制藥歷經10年,成功研發出具有世界原創性的高端食用淀粉制品——淀粉空囊,并于今年5月取得湖南省食品藥品監督管理局頒發的食品生產許可證,正式進軍食品領域。
        
        “食品包裝袋也可以吃了,沒錯!”湖南爾康制藥股份有限公司在全球首創的淀粉空囊產品,日前在長沙首次公開亮相。
        
        在省經信委主辦的湖南省食品行業“全球首創淀粉空囊產品推介會”上,爾康制藥董事長帥放文向來賓介紹,淀粉空囊采用柬埔寨進口純天然木薯淀粉、食用甘油和純化水制成,可填裝內容物,既可當零食吃,又可用作食品容器,“油鹽醬醋茶,空囊任意裝”。
        
        受多重因素限制,傳統膠囊很難跨越食品市場禁區。爾康制藥歷經10年,成功研發出具有世界原創性的高端食用淀粉制品——淀粉空囊,并于今年5月取得湖南省食品藥品監督管理局頒發的食品生產許可證,正式進軍食品領域。
        
        湖南省經信委有關人員介紹,淀粉空囊可作為一種新型食品或食品包裝材料,應用于28類食品中的19個類別,提供一種新型的食品形態。該食品形態可用熱水沖泡或直接吞服使用。如在方便食品應用上,可將方便面內的“四包”(醬料包、油料包、蔬菜包和佐料包)改用淀粉空囊盛裝,不用撕開包裝袋,開水直接沖泡后自行融化,并可直接食用,既營養、安全,又方便、環保,這在全國乃至全球尚屬首創。
        
        圍繞構建淀粉空囊完整產業鏈,爾康制藥在柬埔寨建設了年產18萬噸藥用淀粉生產項目,在瀏陽經開區建設了淀粉空囊產業園,一期年產能達300億粒淀粉空囊,二期將新增產能1300億粒。因其取材于純天然的植物淀粉,區別于傳統動物源的明膠膠囊,淀粉空囊被稱為“有毒膠囊的終結者”。產品還將面向16億穆斯林、10億印度教徒和猶太人,以及素食主義者等,引領消費新模式。 (來源:中國食品報)
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